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  • quibe de carne e quinoa

    Quibe de Carne com Quinoa

    Essa receita eu adoro! Ela é supersaudável, não tem glúten, nem leite , nem soja, tem muita fibra, proteína e pouca gordura! Fica ótimo para um jantar, ou então ter congelado no freezer para quando qualquer visita inesperada apareça. Ingredientes 500 gr carne moída 1 xíc quinoa em grãos 1 cebola grande 1 xíc manjericão …

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  • Maionese de abacate

    Ingredientes Polpa de 1 abacate médio
1/2 xícara de azeite extravirgem
suco de 1 limão
8 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
 e ervas a gosto (opcional) Modo de Preparo Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos. Vá acrescentando o óleo aos poucos …

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  • Bolo de côco sem glúten e sem lactose

    Sempre falo que no consultório aprendo mais que ensino, foi o caso desse presente de receita! Ganhei  de uma paciente querida em Itapema há anos atras e adoro! Você pode fazer em forminhas de cupcake e congelar e ir utilizando durante a semana como lanches para o seu dia. É só no momento que estiver …

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  • Empadão de frango com massa de grão de bico

    Ingredientes 3 xíc. (chá) de grão-de-bico 2 col. (sopa) de azeite extra virgem 3 dentes de alho 1 col. (café) de sal (de preferência, marinho) Agua para dar o ponto Recheio 
 1 e ½ xíc.(chá) de frango desfiado 2 col. (sopa) de azeite extra virgem 3 dentes de alho 1 cebola inteira picada 1 …

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