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  • Kefir

    Kefir é o nome que se dá à bebida probiótica fermentada por uma cultura de 37 bactérias e leveduras diferentes, que vivem em casinhas que elas mesmos constroem. Os grãos de Kefir! Eu tenho  o meu de agua e é uma delicia, considero meu guaraná ou minha espumante sem álcool! O grão de Kefir é …

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  • oleaginosas

    OLEAGINOSAS – Você conhece esse alimento concentrado em nutrientes?

    Oleaginosas As oleaginosas são basicamente qualquer tipo de vegetal de onde se possa extrair óleo. Por isso existe uma vasta lista, incluindo desde a já famosa soja, passando por frutas como a uva e também arroz e milho. No entanto, são as sementes comestíveis das plantas que aparecem como as melhores opções de alimentos oleaginosos. …

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